Avenir en heritageAvenir en héritage


Avenir En Héritage est une association de solidarité internationale située à La Rochelle, qui entend transmettre un meilleur Avenir comme Héritage aux futures générations. Depuis presque 5 ans, Avenir En Héritage poursuit son petit bout de chemin entre la France et l'Afrique en y associant des services civiques et des volontaires.

belier anglaisL'élevage de Daniel Carcenac


Avec un nom comme celui-là, je croyais que Daniel Carcenac était originaire du Sud Ouest. Pas du tout. Je le connaissais en tant qu'organisateur du marché aux animaux d'Armentieux, à côté de Marciac. Mais, je ne savais pas qu'il avait passé l'essentiel de sa vie à Paris, avant de venir s'installer dans le Gers.

Un poulailler anti-gaspillage


Comment lutter efficacement et utilement contre le gaspillage alimentaire (plus de 350 kg/an/habitant)? Une commune de Côte d'or a trouvé une solution originale : un poulailler communal !

Slow foodSlow Food ou promouvoir une écogastronomie internationale


Slow Food (par opposition à fast food) est une association internationale qui lutte pour préserver, dans le monde entier, la qualité de la gastronomie régionale et tout ce qui lui est associé : cultures, élevages, techniques agricole etc.
Présente dans une centaine de pays, elle compte près de 100 000 adhérents (dont 2 000 pour la France) dans une centaine de « conviviums ».

Gasconne 2La ferme des quatre Grâces : élevage et sauvegarde des races autochtones de Gascogne


Il existe encore quelques petits paradis sur Terre. La ferme des 4 Grâces en fait partie.
Des fermes qui essaient de concilier respect de la nature, des animaux et des hommes, cela existe. Mais des fermes, qui, en plus, y ajoutent l'élevage et la sauvegarde des races locales, il y en a vraiment peu. La ferme des 4 Grâces a réussi cela. Comment ? C'est ce que nous verrons dans cet article.

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